为培养粤菜烹饪技能人才，弘扬岭南饮食文化，促进我区农村劳动者提升技能就业和创业能力，打造为农服务生力军，助力乡村振兴和“百千万工程”，11月7日至11月10日，城区供销联社举办2023年第五期“粤菜师傅”培训班。本次培训班由城区供销联社联合广东省供销联社下属广东省电子商务高级技工学校和汕尾市城区新扬帆职业培训学校举办，共吸引了50位学员踊跃参加，通过理论与实操相结合的方式，让学员系统学习制作“酿豆腐”等广东特色名菜的相关知识，掌握烹饪技能。

　　培训中，授课老师手把手教学，向学员传授烹饪原料知识、烹饪粤菜技艺，并演示菜品制作过程，让学员们分组实操，掌握要点，切实帮助每名学员学到新技能，学出真功夫。

　　近年来，城区供销联社积极推进“粤菜师傅”工程高质量发展，为广大劳动者提供一个发展职业技能的公益性平台，今年已开展“粤菜师傅”培训班5期，累计培训了250名学员。下阶段，城区供销联社将按照省、市供销社的工作部署，继续做好“粤菜师傅”工作，促进民生福祉，为我区推动“百县千镇万村高质量发展工程”贡献供销力量。