为贯彻省、市农贸市场疫情防控专班有关会议精神，进一步采堵塞进口冷链食品疫情防控工作漏洞，筑牢“外防输入、内防反弹”的严密防线，坚决守住来之不易的疫情防控成果。11月25日至26日，市农贸市场疫情防控专班对陆丰市、海丰县、陆河县、城区等地开展进口冷链食品疫情防控督导督查。

　　督导组在相关县（市、区）市场监管局陪同下，前往海丰县海城大洋鱼类制品店、陆丰市东海丰味隆调味品购销部、百胜餐饮（广东）有限公司（陆河）、华商冷藏物流有限公司、汕尾市国泰食品有限公司等涉及贮藏、运输、加工和销售进口冷冻肉制品和水产品的冷库或冷链物流企业，对照《进口冷链食品冷库新冠病毒疫情防控“十必须”规范》有关要求进行现场检查。从督导情况来看，绝大部分冷库主体能按照要求落实粤康码扫码及核酸检测，人员防护、产品索证索票等要求，但仍存在部分经营者对“十必须”中个别要求执行不到位，需进一步督促落实。

　　下来，市农贸市场疫情防控专班将以“五查”法为抓手，持续加强日常监管和全覆盖暗访督导，进一步压实属地责任。一是持续督促有关单位做好从业人员佩戴口罩、手套等防护措施、进场顾客“扫码+测温+登记”准入制度，经营场所日常通风消毒等常态防控措施；二是持续督促食品生产经营者按照《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》，落实主体责任，做好生产加工、餐饮等环节的清洁卫生，重点督促市场主办者、食品生产经营者索取消毒单位出具的进口冷链食品货物业经消毒的证明；三是针对涉及贮藏、运输、加工和销售进口冷冻肉制品和水产品的冷库经营主体，持续督促其按照《进口冷链食品冷库新冠病毒疫情防控“十必须”规范》等防控工作要求，认真规范落实，严密筑牢进口冷链食品冷库新冠病毒疫情安全防线。

　　供稿：彭逸铭