汕尾日报讯（记者 陈善可 通讯员 范静芬）广东省第八届粤东侨博会于11月16日在我市举行，我市交警部门严格落实高规格、高标准、严要求安全保卫措施，全面落实打防管控措施，精心谋划、精心准备、精心实施，扎实做好各项安保工作，全力确保侨博会会场、参与人员住地、参观地点及周边道路交通畅通，有力保障了大会安全顺利举办以及活动期间全市道路交通平安畅通。

　　连日来，我市交警部门结合辖区道路交通实际，全警动员、全力以赴、举全警之力做好大会道路交通安保工作。据统计，11月15日至17日，共出动警力1960人次、警车527辆次，查处各类违法行为618起，查处酒驾23起，其中醉驾3起；教育纠正驾驶人达1400多人次。

　　又讯（记者 卓科荣 通讯员 李绪高 唐海川）市市场监管局按照市委、市政府的工作部署要求，紧扣“不忘初心、牢记使命”主题教育，强化措施、全力以赴做好侨博会餐饮环节食品安全保障工作。

　　市、城区两级市场监管局联合成立侨博会期间餐饮服务食品安全保障工作领导小组，召开专门会议进行周密部署，制定相应的工作方案和应急处置预案，与承接餐饮服务各酒店单位签订《监督意见书》和《重大活动餐饮服务食品安全责任书》，严格落实承接餐饮单位食品安全主体责任。

　　针对本届侨博会承接供餐酒店多、供餐方式多、食品加工制作环节多的特点，市、城区两级市场监管局组织相关食品安全监管人员提前对大会指定的星河湾大酒店等7家承接餐饮服务单位全面开展食品安全隐患排查，重点对各承接酒店餐饮服务提供者资质、量化分级等情况进行审核，并严格对各承接酒店提供的食谱进行安全性审核把关，排除高风险食品。市、城区两级市场监管局还到各承接酒店开展驻点保障工作，对各承接酒店食品加工过程中的食品安全质量控制进行全程监控，重点对食品原材料采购、食品贮存、出入库、粗加工、餐饮具消毒、加工烹饪、食品留样等环节进行把关，并现场对各餐次所提供的蔬菜及餐饮具进行快速检测，切实加强风险防控，确保各承接酒店食品安全零事故，圆满完成了侨博会食品安全保障任务。