“今年春节基本没备什么年货，年三十晚上的那顿饭也只是比平时多了两道菜而已。”在事业单位上班的吴先生说，以前春节前准备的食品吃半个月都吃不完，今年他把年前备食品的这部分简省了，这样既省了年前的忙碌，又不用在春节期间天天吃剩菜。记者了解发现，部分市民的饮食观念在不知不觉中发生了变化，过年不再像以前那样提前十天半月储年货，年货吃到正月十五，有市民选择了随吃随买，乐得新鲜。
　　正月初一，住在陆城的卓大哥就已经去市场买菜了。“现在过年吃的都不用操心了，蔬菜、鱼肉什么的随时能买到，没有必要像过去一样把食物储存到元宵节都吃不完。”记者了解到，我市的部分市场年初一就已经有人开店经营了，虽然海鲜以及蔬菜的价格比平时涨了不少，但前来购买的人还是很多。
　　从过去春节前大量地储存年货，到如今随时购买新鲜的东西，这看似细小的变化，却透露出诸多的信息。这样的变化，体现的是社会的发展进步。过去，人们渴盼着过年的时候，能够穿上一套新衣服，能够吃上一顿美餐。而如今，百姓的生活一天更比一天好，生活水平越来越高，天天都像过年一样。“过去大家在过年前大量地储存年货，就好比是乡巴佬进城，辛苦积攒了一年，到年终才携妻带子，大包小包地扛着回家。过年，就意味着终于可以吃点像样的东西和买一套新衣服来穿了。现在，随着腰包日渐鼓起来，好多东西天天都可以买，新衣服日日都可以穿。”家在外地的刘小姐与丈夫和女儿今年没有回老家，而选择在汕尾过年，她说春节在她看来其实就是一段长点的假期，春节期间一家三口就在汕尾的各个旅游点玩了一遍，很多时候都是在外面吃的，根本就不需要备年货。
　　“现在的年轻人谁还会花那么长时候去备年货，而且一些鱼丸、香肠之类的过年菜年轻人都不会做了。”家在公平的黄小姐说，她从父亲学的手艺，女儿却怎么也不肯学了。她女儿说现在年夜饭都在饭店吃了，有客人来就上市场买点什么，每年都看妈妈春节前忙得腰酸背痛的，根本就没必要，今年终于逼着妈妈放弃了备年货。
　　相对于部分自己当家作主的年轻人，家中由老人撑舵的家庭却依然还是旧的消费观念。正月十三，别人都在微信上晒菜茶，阿珊却在微信上上传了一张摆满了鸡鸭鱼肉的照片，上面配的文字是“能不能别再吃过年菜呀！”阿珊告诉记者，她妈妈过年前十几天就开始备年货，现在家里的冰箱塞满了过年前备下的各种食品，从年三十至今，基本上每天的菜都是差不多的，一大桌油腻的大鱼大肉，看着都饱了。“估计我家的东西，别说吃到农历正月十五，农历正月过完不买菜都可能还吃不完。”阿珊一脸的无奈。
　　阿珊说她妈妈还是以前的消费老观念，春节期间基本天天有亲戚朋友来家里吃饭，怕菜不好买，同时也觉得要走亲访友等客人，买菜也不方便。“现在无论是城镇里，还是在农村，商家的服务意识越来越强，很多商家在节日期间都不休市，为人们即时进行消费提供了极大的便利。”阿珊说买菜的情况完全不用考虑，就算是有客人来去买菜不太方便，那也好过天天吃剩菜。她认为现在年轻人的春节饮食观念已经跟老辈人不一样了，等她理家的时候，她一定不会再让家人天天吃过年剩菜了。（记者  陈剑虹  通讯员  蔡赞生）