农贸市场与人民群众日常生活息息相关，也是食用农产品市场安全监管的重要环节。今年，广东省政府将“全省1000家农贸市场开展食用农产品快速检测工作”定为省政府十件民生实事的一项重要工作内容。

　　近日，笔者实地走访省内多个城市发现，自今年7月1日全面启动以来，全省21个地级以上市及顺德区的1146家农贸市场快检工作成效初显。在监管部门创新监管方式的监督下，销售者主动销毁快检不合格食用农产品，有力地保障了市场销售环节食用农产品质量安全，提升了广大市民消费信心。

　　全省投入专项经费2.2亿元

　　强力保障快检工作落实

　　据了解，省食品药品监督管理局以办理民生实事为契机，着力建设全省食用农产品快速检测体系，保障食用农产品市场消费安全。而政府层面的大力支持，有力地保障了快检工作的落实。

　　对于“全省1000家农贸市场开展食用农产品快速检测工作”，各级政府和食品药品监管部门对此高度重视。广东省政府将其定为2016年民生实事的一项重要工作，全省各级政府和监管部门共投入专项经费超过2.2亿元，主要用于建设快检中心、购买快检车、补助市场建设快检室、购买快检设备和试剂等。

　　如广州市政府拨款1600多万元为农贸市场提供设备补助、采购第三方快检服务；深圳市食品药品监督管理局投入2300多万元开展农贸市场快检工作；珠海市各区财政共投入700多万元购置快检设备并将经费列入明年政府预算；佛山市各级政府共安排3300多万元支持农贸市场开展快检工作，并将“推进食品市场检测体系建设”作为“食品安全城市”创建工作一项主要内容；东莞市制定快检工作财政奖励办法及考核验收标准，市、镇两级财政对通过考核验收的市场给予一定奖励。

　　与此同时，梅州、肇庆、清远、汕尾等市的县（区）政府在地方财政比较紧张的情况下仍为农贸市场快检工作安排了专项资金。

　　在地方各级政府的大力支持以及广大市场开办者的配合下，经过近半年的积极筹备，农贸市场快检工作于7月1日起在全省21个地级以上市及顺德区的1146家农贸市场正式全面启动。

　　1146个市场参加快检工作

　　发现不合格产品逾7万公斤

　　作为牵头部门，省食品药品监督管理局成立了分管局领导为组长的专责工作小组，精心谋划、认真研究制定了《全省1000家农贸市场开展食用农产品快速检测工作实施方案》，明确工作目标、任务、要求和各级责任，科学安排快检品种和项目。

　　如在选择快检品种和项目时，省食品药品监督管理局多次召开专题座谈会，听取地市局、农业部门、市场开办者、检验机构、食品安全专家的意见，并根据我省食用农产品质量安全状况，将市场消费量大的蔬菜类和质量安全问题比较突出的水产品类作为快检品种；蔬菜类主要检测有机磷类、氨基甲酸酯类、拟除虫菊酯类、有机氯类、杀菌剂类等农药残留，水产品类主要检测孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃类代谢物等药物残留。

　　在快检数量确定上，该局又进行了全面摸底调查，规定批发市场每天快检不少于30个样品，零售市场每天快检不少于10个样品。各地可以根据本地区实际，以及快速检测设备技术条件，自行增加快检品种和项目。目前，全省参加快检工作市场1146个（批发市场106个，零售市场1040个），每天快检数量1.4万批次，每个月超过40万批次。

　　截至11月21日，全省开展快检蔬菜和水产品共计210.75万批次，筛查发现7265批次、73105.35公斤快检不合格食用农产品，依法监督销售者主动销毁快检不合格食用农产品，有力地保障了市场销售环节食用农产品质量安全。

　　创新快检方式开启多方共赢

　　“互联网+智慧菜市场”成亮点

　　值得注意的是，在具体的快检方式选择上，根据全省经济发展不平衡以及各地监管力量不均的实际情况，省食品药品监督管理局确定了由市场开办者自行开展快检、委托第三方服务机构快检或基层监管部门开展快检3种方式，各地可根据实际选择适合本地特点的方式落实食用农产品快检工作。

　　为了实现快检数据实时上传，及时掌握市场经营主体信息及快检数据，强化食用农产品追溯管理，该局还在广东省智慧食药监系统平台基础上，建设了全省统一的食用农产品快检信息化系统。通过系统，各级监管部门可以实时掌握每天快检完成情况、每个市场快检情况、每台接入快检设备工作情况。

　　各地在实际工作中，还充分运用新技术不断创新快检工作的具体落地方式。如在肇庆市端州区，就已经建成黄塘、岗尾、睦岗3个“互联网+智慧菜市场”。市场内的经营户统一配置有“公平智能电子秤”，提供准确称量计算、打印追溯依据消费凭证、电子支付结算等智能化服务。

　　笔者走访黄塘市场看到，当地市民不仅可以用手机支付买菜，还可以通过扫描小票上的二维码查询到商品的信息。黄塘市场进驻的两家第三方检测机构，每日对市场的农产品进行快检，检测结果除了及时上传至市场经营者和省“智慧食药监”平台，还实时在市场的智能电子屏滚动显示，一目了然。

　　端州区食安办主任、食药监局局长黎敏忠说，通过“互联网+”进一步创新监管模式，实现了零散的食用农产品全程追溯，开启了市民、市场经营户、市场开办方和食药监管部门多方共赢的局面。