2019年2月21日下午，市市场监督管理局、市教育局、市人力资源和社会保障局联合在市市场监督管理局九楼会议室召开全市春季学校食品安全专项检查工作会议。会议学习贯彻了习近平总书记视察广东重要讲话精神，分析当前全市学校食品安全工作形势，部署今年春季学校食品安全检查工作。会议由市市场监督管理局调研员彭建卫主持，市教育局、市人力资源和社会保障局相关领导出席会议并作讲话。各县（市、区）食品药品监督管理局、教育局、人力资源和社会保障局分管领导、相关股（室）负责人，汕尾职业技术学院、市直各类学校（幼儿园）主管学校食品安全工作的负责人参加了会议。

会上，市市场监督管理局通报了2018年全市学校食品安全监管工作情况。认为2018年，各级食品药品监督管理部门、教育部门、人社部门加强联动，形成合力，围绕学校校园及周边食品安全问题，做了大量卓有成效的工作。相继开展了春、秋两季学校校园及周边食品安全专项检查、联合市检察院等五部门开展学校校园及周边食品安全督导检查工作、中高考食品安全保障、创卫、创文“一月一整治”等行动，加大对学校食堂及其周边200米范围内食品经营者落实食品安全管理制度的检查和清查力度。并通过大力推进量化分级提级、“明厨亮灶”建设、学校食堂“灭C”行动、食堂食品安全档案规范建设等工程及开展食品安全进校园、创建“文明餐桌”活动、组织全市学校负责人参加市应急演练观摩等一系列工作举措，我市学校食品安全主体责任进一步落实，学校食品安全保障水平持续提高，学校及其周边食品安全总体形势不断向好。同时指出，学校食堂及其周边食品经营单位还不同程度上存在着食品安全责任落实不到位、学校食堂基础设施不够完善、食品经营关键环节管理不规范、校园周边食品经营单位持证率偏低等食品安全隐患问题。

会议下发了《关于开展2019年春季学校校园及周边食品安全专项检查工作的通知》，就开展2019年春季学校食品安全专项检查作了部署，检查工作从2月13日开始，为期一个月。检查内容包括：学校食品安全责任落实情况、学校食堂及校园周边食品经营单位食品安全情况、校外托管机构情况、食品安全宣传教育开展情况等内容。

会上，市教育局、市人力资源和社会保障局相关领导就下一步如何做好学校食品安全工作分别提出了工作要求。

市市场监督管理局调研员彭建卫从加强学校食品安全工作、确保广大师生饮食安全的高度出发，提出了三点意见： 一是要提高政治站位，进一步增强做好学校食品安全工作的责任感。要以深入学习习近平总书记视察广东重要讲话精神为动力，把校园食品安全放在更加突出的位置，抓实抓好。二是要充分认清形势，进一步增强做好学校食品安全工作的忧患意识。要采取有效措施，全面落实学校和幼儿园食品安全主体责任和监管责任，切实做好学校和幼儿园食品安全管理工作。三是要强化监管举措，进一步提升学校食堂食品安全保障水平。要大力排查学校食品安全风险隐患，严防严控食品安全事故的发生，切实保障学校食品安全。

⠂ ⠼font face="仿宋" >最后，市市场监督管理局、市教育局、市人社局领导与学校负责人签定《2019年学校食品安全责任书》，对学校食品安全落实主体责任提出新的要求。