为认真做好国家暗访存在问题的整改工作,进一步提高红海湾经济开发区国家卫生城市创建水平,3月14日,在红海湾经济开发区党工委、管委会的统筹安排下,汕尾市市场监督管理局红海湾分局联合区经济促进和旅游局、公共事业局及四个农贸市场派学习组到市城区林埠综合市场开展学习农贸市场规范管理工作。市市场监管局派专人指导。
学习组一行来到市城区林埠综合市场进行全面系统学习,现场学习了林埠综合市场日常管理制度,详细了解农贸市场升级改造、市场划行规市、熟食档“三防”设施建设等。
学习组认为,要结合红海湾农贸市场实际,继续大力开展农贸市场整改工作,逐条逐项、对标对本抓好整改落实,确保按时按质完成整改任务。一要完善农贸市场升级改造,提升农贸市场规范管理水平,健全市场日常管理制度,完善市场环卫设施和保洁消毒制度,配齐加盖密闭垃圾桶、垃圾屋,市场落实专人保洁,确保垃圾不落地、不过夜、无积水,市场内整洁干净;二要加强对市场业主、食品经营户的食品安全培训、监督和管理,加大执法、巡查力度,亮证经营,健全卫生管理制度,设置量化管理公示牌、投诉举报电话,实施量化分级管理,做到预进间不堆放杂物、售卖窗口密闭经营,从业人员持健康证上岗;三要完善市场熟食销售摊位“三防”设施,取缔不符合食品安全的饮食摊点。
(红海湾分局供稿)