近期，汕尾市食品药品监督管理局组织对全市范围内生产经营的食品进行监督抽检工作，具体包括食用农产品、粮食加工品和速冻食品等741批次，其中内在质量不合格食品31批次，内在质量不合格食品发现率为4.18%。食品合格信息和不合格食品信息详见附件1、2。不合格样品所涉及的标称生产经营单位、产品和不合格指标具体信息如下：

      (一) 食用农产品不合格13批次：汕尾市城区信利城市广场情浓餐饮店采购的鸡蛋检出氟苯尼考；海丰县鲘门华晖饭店采购的红蛋贝检出氯霉素；海丰县西闸渔村采购的沙白、蛏子、泥猛鱼检出氯霉素；汕尾市城区东埔龙凤酒家采购的花甲、带子检出氯霉素；海丰县鲘门东成饭店B区采购的紫贝无机砷超标；海丰县双江岛渔家乐酒家采购的土鱼检出氯霉素、孔雀石绿；陆丰市东海月华楼食坊采购的九鲨检出呋喃西林代谢物；海丰县鲘门新东饭店有限公司采购的红蛋贝检出氯霉素；陆丰市龙山中学第二食堂采购的鸡蛋检出氟苯尼考；陆丰市第二职业技术学校的直腿鸡检出呋喃它酮代谢物（5-吗啉甲基-3-氨基-2-噁唑烷基酮）（AMOZ）。

    （二）糕点不合格3批次：陆丰市广旺食品有限公司生产的鸡蛋肉松面包、黑米夹心面包菌落总数、脱氢乙酸超标；海丰莲香糖果厂生产的烘烤绿豆饼脱氢乙酸超标。

    （三）餐饮食品不合格4批次：海丰县中等职业技术学校的萝卜干苯甲酸超标；海丰县陆安中学的原晒甜卜条苯甲酸超标；陆丰市林启恩纪念中学食堂的油条铝超标；陆丰市东海风椰四季音乐主题餐厅的腊肉过氧化值超标。

    （四）调味品不合格2批次：华中师范大学海丰附属学校采购的美味香（黄豆调味酱）黄曲霉毒素 B 1超标；海丰县城东春亮什货店销售的汕头米醋总酸不符合标准。

    （五）粮食加工品2批不合格：海丰县鲘门东成饭店B区销售的粿条脱氢乙酸超标；汕尾市城区同兴面粉店销售的粿条脱氢乙酸超标。

     (六）肉制品2批不合格：海丰县葡吉食品有限公司生产的葡吉台湾香肠亚硝酸盐、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）超标；海丰县公平阿伯食品有限公司生产的公平牛肉脯检出胭脂红。

    （七）蔬菜制品1批不合格：海丰县双江岛渔家乐酒家采购的泡酸菜二氧化硫超标

    （八）薯类及膨化食品1批不合格：汕尾市柏权食品有限公司的生产的脆皮型甜筒壳酸价不符合规定。

    （九）炒货食品及坚果制品1批不合格：海丰县陆安中学采购的鱼皮花生过氧化值不符合规定。

     (十）水果制品1批不合格：陆丰市东海新龙中学采购的奶油梅肉铝不合格。

    （十一）方便食品1批不合格：陆丰市龙山中学第二食堂采购的调味面制食品（印度飞饼）甜蜜素超标。

      汕尾市食品药品监督管理局已责成相关县（市、区）食品药品监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法生产经营行为，督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案，查处情况由企业所在地负责案件查办的市、县食品药品监督管理部门按规定公开，有关信息可在我省相关市、县食品药品监督管理局网站上查询。

      附件：1、不合格产品信息

               2、合格产品信息