根据2023年汕尾市元旦春节食品安全专项监督抽检计划，汕尾市市场监督管理局近期组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、饼干、速冻食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品、食用农产品、婴幼儿配方食品等22种食品大类共490批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽检项目合格样品481批次、不合格样品9批次，主要检出超范围超限量使用食品添加剂、微生物污染等问题。不合格样品基本情况如下，其余具体产品抽检结果见附件。

　　一、超范围超限量使用食品添加剂

　　（一）海丰县蓝天贸易有限公司销售的塔岭番薯粉签（购进日期：2022-11-28；抽样日期：2022-12-15），检出铝的残留量（干样品，以Al计）项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为广东省汕尾市质量计量监督检测所。

　　（二）海丰县海城顶鲜百货店销售的大条咸萝卜干（购进日期：2023-01-20；抽样日期：2023-02-01），检出苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为广东省汕尾市质量计量监督检测所。

　　二、微生物污染

　　（一）海丰县海城潮腌汇生腌店制作销售的生腌虾、生腌鱼皮（抽样日期：2023-02-10）均检出菌落总数、大肠菌群项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构均为广东省汕尾市质量计量监督检测所。

　　三、其他指标问题

　　（一）陆丰市陆新实业有限公司洛洲综合市场服务管理分公司（沈伟坚）销售的海水虾（抽样日期：2023-02-06）、海丰县黄文俊水产品店销售的划鱼（海水鱼）（抽样日期：2023-02-08）均检出挥发性盐基氮项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构均为广东省汕尾市质量计量监督检测所。

　　（二）汕尾市信诚商业连锁有限公司信诚商场莲塘乡分店销售的陈皮丝（标称生产企业名称：佛山市非凡食品有限公司，规格型号：300克/罐，生产日期：2022-12-10，商标： 蓝宝帝及图形商标），汕尾市信利广场贸易有限公司信利社区店销售的回味咸榄（标称生产企业名称：汕头市多味郎食品有限公司，规格型号：270克/罐，生产日期：2023-02-01，商标：澳美乐）均检出钠项目不符合 GB 28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》要求，检验机构均为广东省汕尾市质量计量监督检测所。

　　汕尾市市场监督管理局已责成相关县（市、区）市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法生产经营行为，督促企业履行法定义务，查处情况由企业所在地负责案件查办的县（市、区）市场监督管理部门按规定公开，有关信息可在我市相关县（市、区）市场监督管理局网站上查询。

　　汕尾市市场监督管理局在此提醒广大消费者：应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。

　　附件：1.监督抽检产品合格信息（2023年第一期）

　　2.监督抽检产品不合格信息（2023年第一期）

　　3.不合格项目说明

　　汕尾市市场监督管理局

　　2023年3月24日