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市食品药品监督管理局开展餐饮服务环节酒类食品安全专项整治
为进一步加强餐饮服务环节酒类食品安全监管，近期，市局在全市范围内开展餐饮服务环节酒类食品安全专项整治工作。
此次专项整治以大中型餐馆、酒吧等为重点单位，以采购、自酿或调配、销售酒类等为重点内容，进行全面有效地检查。督促餐饮服务单位落实主体责任，加强酒类产品采购管理，严格执行进货查验、索证索票和台账记录等制度，不得采购、销售和使用来源不明、超过保质期限以及假冒伪劣的酒类产品。检查中，未发现餐饮服务环节有采购、销售和使用来源不明、超过保持期限的酒类产品。
自整治行动以来，市局共出动执法人员132人次，检查餐饮服务单位44家.下来，市局将继续加强宣贯，深入开展酒类专项检查工作，落实企业主体责任，从严管控酒类食品安全风险隐患，保障我市人民群众饮食安全。
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