根据2023年广东省食品安全监督抽检计划和2023年汕尾市食品安全监督抽检计划，汕尾市市场监督管理局近期组织抽检餐饮食品、粮食加工品、饮料、食用油、油脂及其制品、酒类、保健食品、调味品、豆制品、水果制品、糕点、糖果制品、炒货食品及坚果制品、肉制品、食糖、饼干、乳制品、水产制品、方便食品、罐头、蔬菜制品、茶叶及相关制品、薯类和膨化食品、淀粉及淀粉制品、蜂产品、特殊膳食食品等25种食品大类共449批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽检项目合格样品441批次、不合格样品8批次，主要检出超范围超限量使用食品添加剂、理化和品质类指标不合格等问题。不合格样品基本情况如下，其余具体产品抽检结果见附件。

　　一、超范围超限量使用食品添加剂

　　（一）海丰县城东香蒸味道快餐店（抽样日期：2023-05-09）、海丰县城东惠众隆江猪脚饭店（抽样日期：2023-05-09）、海丰县城东镇坤美食店（抽样日期：2023-05-10）、海丰县海城金适可口美食店（抽样日期：2023-05-11）、海丰县海城广舜隆江猪脚饭店（抽样日期：2023-05-11）、海丰县老林美食店（抽样日期：2023-05-12）销售的酱腌菜（散装），均检出二氧化硫残留量项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构均为华测检测认证集团股份有限公司。

　　二、理化和品质类指标不合格

　　陆丰市东海李海食品店销售的绿豆沙糕（绿豆味）（标称生产企业：湖南知华园食品有限公司日期;生产日期/批号：2023-04-08；规格型号：散装称重；商标：知华园+字母）检出过氧化值（以脂肪计）项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

　　三、其他指标问题

　　（一）海丰县城东镇坤美食店使用的菜碟（复用餐饮具）（抽样日期：2023-05-10）检出阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

　　汕尾市市场监督管理局已责成相关县（市、区）市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法生产经营行为，督促企业履行法定义务，查处情况由企业所在地负责案件查办的县（市、区）市场监督管理部门按规定公开，有关信息可在我市相关县（市、区）市场监督管理局网站上查询。

　　汕尾市市场监督管理局在此提醒广大消费者：应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。

　　附件：

附件1：监督抽检产品合格信息（2023年第四期）.xls

附件2：监督抽检产品不合格信息（2023年第四期）.xls

附件3：不合格项目说明.wps

　　汕尾市市场监督管理局

　　2023年6月25日