在推动甘薯产业高质量发展中，我市着眼于甘薯产业结构的调整升级，以市场需求为导向，大力推进甘薯产品向便捷化、快销化方向发展，取得良好成效。2023年，我市创下四个“全省第一”：第一个出台甘薯产业高质量发展行动方案、第一批研发成功粉签类即食产品、第一个申请注册商标、第一个制定产品技术参数标准。2023年底，陆丰市、海丰县被评为首批“广东甘薯提升行动重点县”。

　　当前，我市甘薯产业发展前景一片大好。“龙龙金”甘薯、甘薯淀粉、汕尾粉签……从农产品到深加工，汕尾一步一脚印，构建甘薯品种、育苗、种植、加工、销售等全产业链各环节整体协同共促的良性发展格局，更好推动乡村振兴，实现富民增收。

　　位于陆丰碣石的国家现代农业产业园。

　　民以食为天。作为重要的粮食作物，甘薯在我市种植历史悠久，种植面积和产量均居全省前列，产业基础好，发展甘薯产业是稳定增加粮食产量的重要途径和潜力所在。

　　从自然条件上来看，我市地处粤东沿海，地理位置及气候条件均适宜甘薯种植。依托得天独厚的甘薯种植优势以及省、市产业发展政策支持，我市甘薯产业发展迅速，潜力无限。特别是去年以来，我市深入实施“百千万工程”，全面推进乡村振兴，围绕甘薯等特色产业，不断创新工作思路和举措，依托龙头企业、农民专业合作社等新型经营主体，积极创新联农带农激励机制，通过入股、托管、合作等多种土地流转方式，探索形成了合作社承包、合作社+农户、合作社+企业+农户和企业+基地+合作社等经营模式，探索建立了“股份合作+订单农业”等形式，有效带动当地农民增收致富。

　　在持续推动市场拓展和品牌建设的利好政策下，甘薯的经济效益正在逐渐显现。紧抓“甘薯”发展机遇，我市充分利用甘薯产业的区位优势与战略优势，实行政策牵动、科技驱动、龙头带动及品牌推动，全面推进甘薯产业转型升级、提质增效，着力构建现代化产业体系，推进甘薯产业进一步发展，不断提升市场竞争力和品牌影响力，擦亮“汕尾甘薯”产业名片。

　　为促进汕尾甘薯产业转型升级和可持续高质量发展，我市率先出台了《汕尾市甘薯产业高质量发展行动方案》，提出了关于扩大生产规模、加工能力提升、基础设施建设、强化科技支撑、品牌宣传推介等工作措施，并逐条明确了任务目标和责任分工，为全面构建汕尾甘薯产业高质量现代化发展打下坚实的基础。同时，我市积极推进甘薯加工产品向休闲、便捷、速食产品的方向进行加工研发，打造和推出“汕尾粉签”速食产品。

　　将甘薯品牌建设作为引领甘薯产业高质量发展的“牛鼻子”工程，我市引导企业积极申报国家级、省级农业名牌，着力打造一批高品质、有口碑的“金字招牌”：海丰番薯、陆丰碣石甘薯被评为全国名特优新农产品，塔岭粉签被评为“粤字号”农业品牌，陆丰甘薯被省农业农村厅评为“粤字号”农业品牌目录区域公用品牌。

　　聚焦甘薯产业发展，我市已实现种植和加工“两条腿走路”。

　　当你走进位于陆丰市碣石镇的国家现代农业产业园，或许会对甘薯现代农业的发展有更形象的了解。

　　在甘薯种植园区，沙壤质地的土地被划分成规整的方块，种苗培育大棚内，一片绿意盎然。国家现代农业产业园的展厅，则处处透出“科技范”。展示柜内，不同品种的甘薯种苗被装在玻璃罐内，让参观者能够全面、细致地看到不同品种的甘薯苗的生长形态和差异；而另一边的展示柜，则陈列了汕尾粉签、甘薯面膜、甘薯益生菌等创新产品。

　　2022年，我市成功申报陆丰市国家现代农业产业园。该产业园自创建以来，不断创新工作思路和举措，依托农业产业化龙头企业、农民专业合作社等新型经营主体，积极创新联农带农激励机制，多途径加强对农民的带动作用、多渠道增加农民收入，大力推进乡村振兴。

　　随着甘薯产业的进一步发展，富民增收绘出新图景。“甘薯丰收了，效益上来了，生活也更美好了。”周边的农户陈大爷笑呵呵地说。近年来，产业园通过入股、托管、合作等多种土地流转方式，促进农民深度参与，此外，还通过园区企业与农民合作社或农户进行合作、产品收购、带动农户种植或用工等方式，有效带动农户实现家门口就业，乡村振兴发展底色更足、成色更亮。

　　联农带农，示范先行。陆丰植物龙生态农业发展有限公司作为陆丰市国家现代农业产业园牵头实施主体，依托甘薯全产业链价值创新优势，在国家产业园联农带农工作中发挥了主导作用。

　　西瓜红品种甘薯。

　　“当前陆丰甘薯产业园种植的主要是西瓜红、湖北大叶以及板栗薯等品种，在甘薯加工方面也推出了甘薯干、‘汕尾粉签’、甘薯益生菌固体饮料等产品。”陆丰植物龙生态农业发展有限公司总经理助理林楚源向记者介绍。

　　科技赋能，“薯”不胜数。着眼甘薯全产业链持续发展，该公司联合广东省农业科学院组建了甘薯种业研发中心，通过选育优质品种，研发出龙龙金5号、龙龙金6号、龙龙金8号、广薯72号、广菜薯5号、广紫薯8号等一系列产量高、营养价值高、食用口感好的自主创新甘薯专利品种，在甘薯种苗培育领域掌握自主核心知识产权。在去年召开的广东薯业全产业链合作大会上，该公司的“甘薯种苗脱毒技术的应用与推广”入选“十大薯业高质量发展创新案例”。

　　广薯“108”种苗。

　　值得一提的是，在甘薯精深加工上，该公司大胆创新，勇于尝试，将甘薯与科技相结合，研发出甘薯益生菌、甘薯面膜等高附加值产品，进一步提升甘薯价值链。

　　此外，为充分发挥品牌引领作用，该公司利用地域特色优势，大力推进“陆丰生态甘薯”区域品牌和“龙龙金甘薯”品牌的打造，通过淘宝、抖音、视频号等头部平台加强推广宣传，让陆丰甘薯以“品质、生态、健康”的定位不断提升新增值，进一步做好“土特产”文章，加快打造甘薯产业名片。

　　林楚源表示，接下来，陆丰植物龙生态农业发展有限公司将以甘薯种业、甘薯精深加工产品两大板块作为主线，加快建设甘薯种业创新中心，加快打造“创、育、繁、推”一体化现代种业发展体系，加快完善“种业创新、土壤改良、生态种植、健康植保、精深加工、品牌创建、甘薯文旅、联农带农”八位一体的全产业链，推动陆丰甘薯高质量发展。

　　走进广东红耕农业科技有限公司的红薯种苗研发培育基地，放眼望去，被绿意覆盖的田垄与蓝天白云相连接，不远处，几位头戴草帽、身系围裙的工人正弯着腰，熟练地将手里的秧苗栽进地里。走近了看，田里的甘薯苗长势格外喜人，枝繁叶茂，透出勃勃生机。广东红耕农业科技有限公司董事长彭小丰向记者介绍，目前正在扩繁的甘薯苗是公司新培育出的“红耕夫第六代”，具有产量高、粉量高的特点，种植出的甘薯能够加工成淀粉，是“汕尾粉签”的前端原材料。

　　农民在田间裁剪培育的甘薯种苗。

　　据了解，彭小丰所经营的广东红耕农业科技有限公司作为一家集新品种薯类种苗的研究、培育、推广及甘薯、淀粉及甘薯粉签等甘薯系列农产品加工相关服务的公司，主要以种植淀粉薯为主。

　　提起甘薯种植，彭小丰打开了“话匣子”。海丰县甘薯种植历史悠久。原本耕耘在道路建设领域的彭小丰看到甘薯产业发展的广阔空间，带着反哺家乡的情怀，毅然回到海丰县，以甘薯产业发展带动乡村振兴。2019年，彭小丰流转了2500多亩土地，学习借鉴外地种植经验，引进种植优良品种“红耕夫”甘薯，他与甘薯的故事就此展开。

　　海丰县城东镇大嶂村整片甘薯种植地。

　　甘薯种植的道路并非一帆风顺，特别是对于刚接触甘薯种植不久的彭小丰而言。引进的甘薯种苗能不能适应海丰县的种植环境，种植出的甘薯产量高不高、含粉量够不够，甘薯秧苗育苗和扩繁等问题成为彭小丰甘薯种植路上的“绊脚石”。

　　一开始，引进的甘薯经常出现“水土不服”的现象，种出的甘薯产量低、粉量低，无法满足甘薯加工淀粉的需求。为了种植出高产量、高粉量的甘薯，2021年起，彭小丰带领着团队，从甘薯种苗的研发做起，培育、种植、磨粉、测量，不断试错、改进，历经三年培育出“红耕夫第五代”、“红耕夫第六代”，种植出的甘薯产量高、粉量高，更符合甘薯加工产业需求。此外，在种植过程中，广东红耕农业科技公司还研究制造出的红薯种植起垄机，集起垄、施肥、布管、盖膜一体化，经过改进的起垄机更贴合海丰县种植地势，大大降低了种植成本。

　　“这一边就是我们新培育出的红耕夫第五代和第六代，每亩要种植4500株到5000株，亩产量预估8000斤以上。”彭小丰边向记者展示新培育的甘薯种苗边介绍。短短几年的时间，他就从甘薯种植的“门外汉”成为了“行家里手”，并带动周边农户种植，不仅为他们提供优质的种苗和技术指导，还将农户种植出的甘薯进行回收加工，生产出红耕夫淀粉、红耕夫粉签等甘薯加工产品，真正实现互利共赢、富民增收。据了解，当前，广东红耕农业科技有限公司拥有甘薯种苗研发培育基地200亩，在城东镇、公平镇、平东镇、海城镇等地流转农田耕地约2100多亩，带动农户种植约400亩。

　　“红田抒壮志、耕作满情怀。”这是彭小丰有感而发写下的对句，也饱含他对推动甘薯产业发展的豪情壮志。对于如何进一步推动我市甘薯产业发展，他表示，接下来，将立足汕尾区位优势及生态资源，全力铺开数字化农业新思路，联合一二三产业，打造甘薯全产业链发展模式，同时，将致力于新品种薯类的研发，培育出更优良的品种，为广大的种植户带来更好效益，为汕尾市农业经济高质量发展作出应有贡献。