据监测，我市5月份粮食及食用油价格保持平稳，猪肉价格延续下行走势，但蔬菜、水果、水产品、瓶装液化气价格均有所上涨。

粮食价格保持平稳。本月粮食价格延续平稳运行走势。晚籼米2.6元/斤、丝苗米3.23元/斤、珍珠米2.63元/斤、油粘米3.25元/斤、泰国香米5.3元/斤、标准粉2.51元/斤，均与上月持平。

食用油价格保持平稳。本月食用油价格结束春节以来小幅波动走势，回归平稳运行。花生油116.5元/桶、调和油57元/桶，均与上月持平。

肉禽蛋价格以降居多。受上游生猪出场价、总肉批发价继续下行推动，5月猪肉零售价格保持下行走势，排骨25.2元/斤、精瘦肉18.4元/斤、有皮上肉12元/斤、肋条肉13.5元/斤，分别比上月下降2.7%、4.2%、2.4%、2.9%，降幅较上月有所收缩，但与去年同期相比，4种猪肉的平均零售价则下降了11.6%。其他肉禽蛋价格呈现小幅波动走势，如牛肉45元/斤、白壳鸡蛋5.5元/斤，分别比上月下降0.4%、1.8%；带骨羊肉38.8元/斤、鸡肉13元/斤、鸭肉11.6元/斤，分别比上月上涨0.8%、2.4%、3.6%。

蔬菜价格有所反弹。持续较长时间的晴朗少雨天气有利蔬菜生产和运输，推动3月以来蔬菜价格持续下行，本月蔬菜供需总体平衡，但菜价探底略有反弹。本月纳入监测的30个蔬菜品种中，呈现16升12降2平情况，平均零售价比上月上涨1.1%，其中叶菜类上涨7.5%，非叶菜类下降4.1%。升幅大的有西洋菜3.5元/斤、生菜3.1元/斤、椰菜2.9元/斤，分别比上月上涨29.6%、40.9%、26.1%；降幅大的有黄瓜2.6元/斤、苦瓜4.4元/斤、丝瓜4.2元/斤，分别比上月下降18.8%、17%、20.8%、

水果价格升多降少。5月水果上市量总体正常，但部分水果受季节性影响，供应减少需求增加从而推动价格上升。橙子6.1元/斤、苹果6.1元/斤、香蕉3.7元/斤、葡萄9.3元/斤，分别比上月上涨3.4%、5.2%、8.8%、5.7%；梨3.3元/斤、西瓜2.4元/斤，分别比上月下降5.7%、14.3%。

水产品价格全面上涨。受5月休渔影响，海产品捕捞量大幅减少，同时上半年降雨稀少，养殖鱼类产量也有所收缩，带动多数水产品价格明显上涨。如带鱼27.2元/斤、黄鱼24.4元/斤、草鱼8.4元/斤、鲢鱼5.9元/斤、鲫鱼10.5元/斤、鳙鱼8.3元/斤、罗非鱼7元/斤，分别比上月上涨3%、20.2%、5%、11.3%、2.9%、6.4%、9.4%；海虾48.6元/斤、基围虾30.2元/斤，与上月基本持平。

瓶装液化气价格反弹上行。受国际油价持续高位运行以及国内炼油厂检修季到来供应受限的影响，5月瓶装液化气价格结束下行，出现反弹上行走势。全市瓶装液化气平均零售价97.7元/瓶（14.5kg，不含送气费），比上月上升2.5%，其中：城区106.5元/瓶、海丰98.5元/瓶、陆丰98元/瓶、陆河87.8元/瓶。与去年同期相比，全市平均零售价上升5.8%。

预计6月：目前，中美贸易摩擦正在发生积极变化，并朝着良好方向发展，如果中美贸易谈判顺利，估计短期内不会对相关商品价格及市场总体价格水平带来明显影响，同时国内经济的平稳增长态势也有利于市场价格稳定，因此，预计6月市场价格水平将仍以平稳运行为主。就具体商品而言：5月下旬国内生猪价格首次出现回升势头，至月末猪价已出现较大幅度反弹，考虑到当前生猪存栏减少、供给收紧等因素，猪价或将呈现一定幅度上升；如果高温晴朗天气结束，雨季来临，蔬菜供应将受到影响，菜价必将上涨；6月继续伏季休渔，海产品供应仍将大幅减少，预计水产品价格仍在高位运行，特别是鲜活海产品价格会较坚挺。