监测显示，我市节前市场主要商品价格总体走势平稳，年关消费需求增加对主要食品价格的影响不大，从本周（1月13日至17日）与上周（1月6日至10日）比较情况看，除猪肉价格呈现升势外，其它食品价格以稳定为主。

　　一、主要食品价格走势

　　粮油价格保持稳定。国内粮食连年丰收，粮价稳定的基础牢固，去年以来多数粮油价格均保持比较平稳走势，新年以来粮油价格延续平稳走势。如本周丝苗米3.19元/斤、珍珠米2.78元/斤、油粘米3.13元/斤、泰国香米5.10元/斤、鲁花花生油144.9元/桶、胡姬花花生油169.9元/桶、本地主销调和油56.9元/桶、本地主销玉米油79.9元/桶，价格均与上周持平。

　　猪肉价格小幅上涨。去年以来，受国内生猪产能收缩及猪瘟疫情影响，猪肉价格大幅上涨，至12月价格整体有所回落，但由于生猪上市量目前仍保持较低水平，加上临近节日的高消费需求，促使近期猪肉价格又转头向上。本周市区排骨41.4元/斤、精瘦肉39.5元/斤、有皮上肉28.6元/斤、肋条肉33.3元/斤，与上周相比分别上涨1.8%、0.8%、2.4%、3.6%。其他肉禽蛋价格则保持平稳，如牛肉52.5元/斤、带骨羊肉50元/斤、鸡肉16.5元/斤、鸡蛋7.4元/斤，均与上周持平。

　　蔬菜价格稳中略涨。1月以来，受晴朗天气影响，我市蔬菜生产及运输均较为稳定，蔬菜价格延续去年平稳行情。与上周相比，纳入监测的30个蔬菜品种中，呈现14平10升6降情况，平均零售价仅上升0.7%，其中叶菜类上升1.4%、非叶菜类上升0.2%，涨价较为明显的有本地菜心、水东芥菜等叶菜，分别比上周上涨11.4%、8.4%。

　　水果价格以稳定为主。去年秋季以来，国内主要水果产量大幅增加，水果供应保持充足，多数水果价格均有所下降，目前果价趋于平稳。与上周相比，本周6种水果平均零售价持平，其中苹果、梨、西瓜价格与上周持平，橙子、香蕉分别比上周下降1.6%、2.5%，葡萄比上周上涨2.6%.

　　水产品价格稳中有升。临近节日，虽然一些水产品品种需求呈现一定幅度增加，但由于市场供应充裕，多数水产品价格仍保持平稳走势。监测显示，本周带鱼、黄鱼、草鱼、罗非鱼均与上周持平，仅海虾、基围虾分别比上周上涨3.2%、4.4%。

　　二、与其他地区比较情况

　　汕尾市主要居民消费食品价格与周边地区比较表
2020年第3周（1月12日至1一月17日）

　　从监测情况看，我市近期主要居民消费商品价格与全省平均水平相比高低互现，如粮食、食用油、禽类、水产品、水果平均零售价分别比全省平均水平低4.5%、1.7%、19.5%、20.8%、24.3%，但畜类、蛋类、蔬菜分别比全省平均水平高6.3%、12.2%、4.6%。与省内其他地区相比：粮食价格低于多数城市；食用油价格处于中等水平；猪肉价格总体处于中等水平，如排骨低于处于中等偏下水平，精瘦肉于中等偏上水平、肋条肉价格处于较高水平；鸡肉价格明显低于其他地区；蔬菜、水果价格均处于较低水平；水产品价格多数低于其他地区；液化气价格处于中等偏下水平，仅比揭阳高。

　　三、对节日价格走势的看法

　　我们认为，当前价格保持总体稳定有比较好的基础，但猪肉等价格短期很难有效回落。首先，当前食品当中很重要的一块是粮食，今年的粮食生产保持总体稳定，前期夏粮丰收，目前秋粮生产保持总体稳定，这为粮食供应奠定了很好的基础，预计粮价将继续保持稳定；其次，其他的食品价格也比较稳定，近期像鲜菜、鲜果、水产品等价格均呈现回落走势，节后随着需求下降，这些商品价格将进一步回落；再次，食品价格主要上涨还是猪肉价格的上涨，由于生猪养殖需要一定周期，目前生猪供应仍处于恢复期，考虑到本地春节节日对猪肉的大量需求，猪肉价格仍有较大的上涨压力。但在中央和各地对促进生猪生产供应的政策支持下，相信随着市场供应不断增加，市场供求会出现好转。