据监测，2023年5月份我市市场秩序保持稳定，粮食、食用油、副食品等供应充足，价格平稳。个别品种有所波动，如猪肉、蔬菜、瓶装液化气价格继续小幅下行。

　　一、我市5月份主要居民消费商品价格小幅盘整为主

　　粮食及食用油价格保持平稳。丝纳入监测的丝苗米、珍珠米、油粘米、花生油、调和油等粮油价格均与上月持平。

　　猪肉下行幅度有所扩大。5月猪肉价格保持下行寻底走势，但受上游大量产能积压影响，降幅较上月有所扩大。如排骨28.3元/斤、精瘦肉21.3元/斤、有皮上肉12.9元/斤、肋条肉16.4元/斤，月降幅在6%-11%之间；在猪肉价格波动的影响下，其他畜肉、禽肉价格或降或平。如带骨羊肉、鸡肉、鸭肉，月降幅在1.1%-3%之间，牛腱子肉、白壳鸡蛋、鸭蛋，均与上月持平，仅牛腩微涨0.2%。

　　蔬菜价格继续下行。受持续晴朗天气利好，蔬菜产量几个月来持续上升，推动菜价持续下行探底，至5月南方天气继续保持晴朗，推动菜价继续下行。与上月相比，纳入监测的30个蔬菜品种中有4升24降2平，均价下降9.2%，其中叶菜类下降6.3%，非叶菜类下降11.6%，本月价格下降比较明显的如白苋菜、黄瓜、青豆角，降幅均超过20%。

　　水果价格波动稍为活跃。夏季新果上市对果市行情形成新一轮刺激，推动果价调整。与上月相比，如橙子、香蕉分别涨1.8%、3.2%，苹果、梨分别降1.6%、5%，葡萄、西瓜则持平。

　　干货价格季节性上涨。在供应端的影响下，5月蒜头、生姜等干货价格呈季节性上涨，分别比上月上涨13.9%、3.7%。

　　水产品价格普遍上涨。5月南海休渔导致水产品库存收缩，推动多数水产品价格有所调升。如带鱼22.9元/斤、黄鱼20.2元/斤、草鱼9.6元/斤、鲢鱼6.3元/斤、罗非鱼8.7元/斤、基围虾23.7元/斤，分别比上月上涨0.9%、4.7%、1.1%、1.6%、2.4%、3.5%；海虾34.2元/斤，比上月下降4.2%；鳙鱼9.7元/斤，与上月持平。

　　瓶装液化气价格继续回落下行。受气温进一步上升影响，本地液化气消费需求继续收缩，推动瓶装液化气价格回调。瓶装液化气（全市）104.2元/瓶（14.5kg，不含送气费），比上月下降4.1%，其中：城区108.6元/瓶、海丰101.1元/瓶、陆丰97.4元/瓶、陆河109.7元/瓶。

　　二、与邻近地区比较，我市多数居民消费商品价格处于较低水平

　　从监测情况看，与全省平均水平相比，我市5月份主要居民消费商品价格偏低的食品仍占多数。与全省平均水平比较，纳入监测的8大类食品有6低2高，如粮食、食用油、禽肉、蔬菜、水果、水产品价格分别低7.7%、4.8%、22.1%、1.0%、18.3%、25.1%，仅畜肉、蛋类价格分别高出1.9%、7.5%。以汕尾市城区与深圳市、汕头市、惠州市、潮州市、揭阳市等5个周边主要地市市区相比，一些主要居民消费食品中，如猪肉价格整体处于中位偏高的价格水平，如排骨、瘦肉价格大致处于6市中间水平，而肋条肉则比其他5市都高；其他如鸡肉、水果、水产品价格均比5市低，处于低位水平；鸡蛋、蔬菜、瓶装液化气价格则比4市低，处于中等偏下水平。（见下表）

汕尾市2023年5月份主要居民消费商品价格与周边地区比较表

　　注：深圳市液化石油气价格来源于南山区监测数据。

　　三、2023年6月份价格走势预测

　　5月国内消费形势总体向好，主要是经济社会全面恢复常态化运行以来，居民接触型聚集型服务消费实现较快恢复，加之在“五一”假期效应的明显带动下，餐饮、文化、旅游等服务消费均较快增长。但同时居民消费能力不足的问题也进一步显现，下一步政策落实层面或在稳就业、增加居民收入方面多下功夫。接下来预计在政策的积极带动下，随着端午、暑期等消费旺季的到来，居民节假日休闲购物、出行旅游等消费需求或将进一步释放扩大消费，从整体上拉动社会经济向稳向好复苏。预计6月我市居民消费商品价格整体将延续平稳态势，就个别品种而言：

　　一是猪肉价格或将长时间低位徘徊。随着国内生猪交易价格继续下行见底，养殖企业主动减重出栏，加上整体需求量变化不大，预计猪价在短期难以出现明显反弹，肉价或将在未来较长的一段时间内维持低位波动。

　　二是夏季南方强对流天气多发，具有前兆不明显、突发性强的特征，对水产品捕捞养殖以及蔬菜生产运输造成不可预见的突发性影响较大，一旦供应上的陡然收紧或致价格有所反弹。