2024年6月,我市主要居民消费商品市场供应充足，总体价格运行稳中有降。与上月相比，粮油价格基本稳定，猪肉价格反弹上涨，蔬菜和水果价格不同程度回落，水产品价格延续涨势。与去年同期比，除蔬菜和水产品价格变动较明显外，其它农产品价格总体小幅涨跌、相对稳定。具体情况如下：

        一、主要食品价格走势

        粮食价格微涨。监测的4种主要成品粮食均价2.92元/斤，较上月小涨1.04%，较去年同期上涨0.34%。其中，珍珠米2.64元/斤，丝苗米3.2元/斤、油粘米3.21元/斤，均与上月持平;仅标准粉2.62元/斤，较上月上涨4.8%；

        食用油价格微降。食用油价格升降互现，阶段性回调居多，监测的7种主要食用油均价79.32元/斤（5升/桶、下同），较上月微降0.4%,较去年同期下降2.62%。其中大豆油53.57元/桶、调和油61.66元/桶和金龙鱼调和油70.54元/桶，分别上涨0.13%、0.26%%和0.57%;仅玉米油77.15元/桶，下降3.28%;其余食用油价格与上月持平。

        猪肉价格反弹上涨。受去产能政策影响，养殖户看涨情绪增强，压栏惜售增多，在供应端主导下，本月猪肉价格在消费淡季反而快速走强反弹，养殖端也逐步扭亏为盈。列入监测4种猪肉均价19.56元/斤，较上月上涨6.12%，较去年同期下跌0.2%。其中：排骨27.95元/斤、精瘦肉21.05元/斤、有皮上肉13.63元/斤和肋条肉15.6元/斤，较上月分别上涨4.37%、4.94%、9.57%和8.03%。

        其他肉类以降为主。受国内养牛量、出栏量增加和进口牛肉大幅增加影响，短期内牛肉市场供过于求，推动牛肉价格迅速下滑。本月牛腱子肉和牛腩分别为57.58元/斤和43.55元/斤，较上月分别下降4.03%、5.33%。在猪肉和牛肉价格下降和肉类消费偏淡影响下,本月鸡肉和鸡蛋价格同样偏弱运行，鸡肉和白壳鸡蛋分别为14.65元/斤和6.81元/斤，较上月分别下降0.14%、0.15%；仅红壳鸡蛋为7.73元/斤，较上月上涨0.13%。羊肉和鸭肉价格与上月持平。

        蔬菜价格止升回落。6月我市雨水逐渐减少，天气恢复晴朗，处于产出旺季的时令蔬菜生长加快，供给增加，推动蔬菜市场价格止升回落。纳入监测的30种蔬菜平均零售价格有7升23降，均价4.65元/斤，较上月下降5.49%，较去年同期上涨8.14%。其中，叶菜类均价4.62元/斤，下降8.51%；非叶菜均价4.69元/斤，下降2.49%。降幅最大的是水空心菜、白苋菜和花菜，分别下降17.09%、16.05%和16.72%。

        水果价格稳中有降。随着西瓜、芒果等夏令水果持续上市，市场供应进一步丰富，不同品种水果的消费替代效应显现，推动我市水果价格稳中有降。水果均价5.48元/斤，较上月下降0.72%。其中，西瓜3.05元/斤、葡萄9.91元/斤和苹果6.65元/斤，分别下降7.85%、0.9%和0.3%；橙子5.44元/斤和梨5.18元/斤，分别上涨2.06%和0.19%；香蕉2.67元/斤，与上月持平。

        水产品价格平稳上涨。5月1日起我市进入伏季休渔期，海产品捕捞供给开始减少，加上高温、阴雨等天气影响淡水养殖，水产品供应逐渐收缩，推动本月水产品价格平稳上涨，均价16.23元/斤，较上月上涨1.69%。其中，涨幅靠前是带鱼21.57元/斤、黄花鱼19.65元/斤、鲫鱼10.48元/斤和海虾38.16元/斤，分别上涨5.79%、2.24%、1.65%和1.3%；其余各类水产品价格涨幅皆在1%内波动。

        瓶装液化气价格延续跌势。入夏后天气炎热，市场需求减少，瓶装液化气价格延续跌势，但在高企进气价的支撑下，跌幅不甚明显。瓶装液化气（全市）114.79元/瓶（14.5kg，不含送气费），较上月下降0.32%。其中：城区109.31元/瓶、海丰103.73元/瓶、陆丰123.44元/瓶、陆河122.69元/瓶。

        二、2024年7月份价格走势预测

        6月份，我市市场供应充足、产销衔接畅通，物价运行总体平稳。展望后市，随着就业形势改善，消费品以旧换新等促消费政策落实落细、消费场景不断创新拓展，消费市场将持续扩容提质。短期物价继续企稳运行的预期不变，就个别品种而言：

        （一）粮食及食用油价格以稳运行。我国粮食生产形势持续向好，粮食库存充足，粮食价格稳定有基础，预计仍保持稳定态势运行；食用油方面，夏季市民食用油消费相对减少，在供求关系相对稳定的情况下，食用油价格趋稳为主。

        （二）生猪价格或震荡攀升运行。本月猪肉价格反弹是在一年之中消费最淡的季节，这也表明市场供应缩紧增强，市场看涨情绪持续升温。从消费端来看，夏日猪肉消费清淡，加上暑期学校放假，消费需求进一步减弱，猪肉价格不具备大涨的基础，大概率以震荡调整运行为主，受养殖户压栏惜售影响，猪肉价格或有拉扯攀升的可能。

        （三）蔬菜和水产品价格或季节性上涨。夏日炎炎，本地菜、鱼产量下降，外地调运成本上升，加上高温条件下仓存成本也有上扬，将导致菜、鱼价格上涨。考虑到未来高温天气将进一步持续以及沿海强台风等突发性天气的影响，预计短期蔬菜和水产品价格将呈季节性上涨。

        （四）液化气价格或淡季小幅下降。进入夏季以后，瓶装液化气终端消费需求逐步减少，短期内需求转弱的趋势难有改善，同时考虑到中东局势在短期内难以平静，对上游进口气价也造成一定支撑，预计7月份，我市瓶装液化气零售价格或淡季小幅下降。