为确保屠宰行业安全生产，保障畜产品质量安全和供应，9月16日，市农业农村局范永锋副局长、黄显涉总畜牧兽医师带领局兽医与屠宰管理科、执法监督科相关工作人员到市城区、海丰县屠宰场所开展安全生产大检查行动。此次行动分别督导检查了市城区捷胜肉联厂、汕尾肉联厂、海丰县食品企业集团平东食品公司、海丰县食品企业集团赤坑食品公司、海丰县食品企业集团赤石食品公司等6家屠宰相关企业。  

本次督导检查行动主要查看企业屠宰车间的设施设备、台账登记情况，对屠宰场的生猪进场通道、无害化处理设备、消毒设施管理、设备检修、非洲猪瘟检测以及屠宰人员资质等6个方面做了全面的检查，对于发现的问题提出了明确整改措施。范永锋要求相关企业要始终坚持“安全第一，预防为主”方针，一是要及时更换老旧设施，并做到定期检修，消除安全生产隐患;二是要清理生产环境存在的垃圾，要进行消毒杀菌，确保食品生产安全;三是要切实落实安全生产主体责任，加强安全生产日常管理，实施安全生产制度上墙，强化教育培训，提高安全生产应急处置能力。  

范永锋强调，生猪屠宰企业要进一步加强质量安全管理，绷紧质量安全意识这根弦，安全生产是企业的生命线，有了安全，才有效益，作为食品企业只有在确保生产安全、食品安全“双放心”的前提下才能发展壮大。