第六届广东潮州凤凰单丛茶争霸赛 华南茶业(陆河)有限公司在炒茶赛道中荣获金奖
近日,潮州举办的第六届广东潮州凤凰单丛茶争霸赛公布评选结果,我县有两家茶企榜上有名,其中华南茶业(陆河)有限公司在炒茶赛道中获得金奖。
华南茶叶(陆河)有限公司 董事 副总经理 叶锦恕:我们公司听说省里在潮州举办一个茶叶评比(活动),我们怀着试试看的心理,把我们的炒茶绿茶寄到潮州那边参加评选,没想到呢获得金奖,这个也是我们的董事长高要求(的成果),让我们把茶叶的品质往高端走,所以我们的付出得到权威人士他们的认可,所以我们整个公司听说这次获奖了,非常的开心。
记者了解到,华南茶园位于螺溪镇葵头嶂上,有十几年的种植历史,是集生态种植、深加工、销售茶叶、休闲养生、旅游于一体的生态茶园。该茶园依靠自然资源禀赋,深耕茶产业,以无化肥无农药高品质茶叶打开茶产业市场。
华南茶叶(陆河)有限公司 董事 副总经理 叶锦恕:我们(茶叶)从摘下来以后,经过萎凋,杀青,口感回甘非常好,喝了以后久久在喉咙里面还是很甘的,这个跟我们从种茶、管理、采茶到炒茶、揉捻也就是杀青,这个过程是非常用心去做,才能做出好茶。我们各方面的工艺,少了一项都不行,所以我们以后在这方面会做得更好,让大家喝到放心的茶,喝到健康的茶,喝到真正生态的茶,这是我们要追求的目标。
记者:罗若谷 李文辉
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