为全面推进甘薯产业转型升级,推进我市甘薯加工向便捷化、快销化的方向发展。2023年9月12日,市农业农村局副局长刘思文组织相关甘薯加工企业一行17人赴省农业科学院蚕业与农产品加工研究所进行学习和交流。省农业科学院院长何秀古、省农业科学院蚕业与农产品加工研究所所长徐玉娟陪同学习交流活动。
省农业科学院蚕业与农产品加工研究所所长徐玉娟介绍研究所的有关农产品加工科研能力和研发产品,并带领参观了农产品科研展示厅农产品加工设备和研发产品生产线,
随后,双方就甘薯加工研发进行交流座谈。会上,市农业农村局副局长刘思文介绍了我市甘薯高质量发展的方向和需求。省农业科学院院长何秀古指出,要根据当地风俗习惯和文化属性,并结合市场需求研发甘薯加工产品;同时把研发成果做出成品后要加以展示和宣传,迅速推向市场。何秀古提出,各加工企业要与省农科院紧密对接,要根据不同技术要求和消费群体进行产品研发,全力推进甘薯加工产品的发展。
市农业农村局副局长刘思文在学习交流结束后指出:各甘薯加工企业要顺应市场需求的变化趋势,在做精甘薯食品的同时研发甘薯相应的高附加值产品,推进汕尾甘薯产业向价值链的高端攀升。通过采取“科研机构+基地+合作社+农户”的方式,进一步提升甘薯产业化水平。同时,要参照“螺蛳粉”营销方案,在最短时间内推出甘薯速食粉签产品,并打造出具有汕尾特色的甘薯速食产业。