汕尾市市场监督管理局2022年食品安全监督抽检信息（第十五期）

　　根据2022年广东省和汕尾市食品安全监督抽检计划，汕尾市市场监督管理局近期组织抽检食用农产品、餐饮食品等食品大类824批次。根据食品安全国家标准检验和判定，其中合格样品778批次、不合格样品46批次，主要检出农兽药残留超标、重金属等元素污染物超标、微生物污染等问题。不合格样品基本情况如下，其余具体产品抽检结果见附件。   

　　一、农兽药残留超标

　　（一）茂佳市场徐胜杰个体工商户销售的公鸡（检疫日期：2022-09-18，抽样日期：2022-09-21），茂佳市场许贞如个体工商户销售的麻鸡（检疫日期：2022-09-18，抽样日期：2022-09-21）均检出尼卡巴嗪项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为广东省绿色产品认证检测中心有限公司。

　　（二）陆河县城新长江百货商场销售的姜（抽样日期：2022-10-11）检出噻虫胺项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为广州金至检测技术有限公司。

　　（三）陆丰市东海龙凤酒家销售的龙胆鱼（抽样日期：2022-10-27），陆丰市乌坎金港门酒店销售的龙胆鱼（抽样日期：2022-10-29），龙津肉菜综合市场安景程销售的白麻鱼（抽样日期：2022-11-17），海丰县梅陇大南亚酒店销售的白麻（海鳗）（抽样日期：2022-11-30），汕尾市城区红草镇东东饭店销售的龙万鱼（抽样日期：2022-11-29）均检出呋喃唑酮代谢物项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为广州金至检测技术有限公司。

　　（四）陆丰市山海湾餐饮有限公司销售的鸡蛋（抽样日期：2022-11-02）检出甲硝唑项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为广州金至检测技术有限公司。

　　（五）海丰县城东真好幸福酒楼销售的生鱼（抽样日期：2022-11-07）检出恩诺沙星项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为广州金至检测技术有限公司。

　　（六）汕尾市城区宏盛酒家销售的白麻鱼（抽样日期：2022-10-31）检出孔雀石绿项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为广州金至检测技术有限公司。

　　（七）汕尾市城区陈义亮蔬菜档销售的豇豆（抽样日期：2022-11-25）检出噻虫嗪、噻虫胺项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为广州金至检测技术有限公司。

　　二、非食用物质和非法添加物

　　（一）海丰县华茂润嘉百货商场有限公司销售的绿豆芽、黄豆芽（抽样日期：2022-11-25）均检出4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为广州金至检测技术有限公司。

　　（二）海丰县海城叙知香火锅店销售的黄豆芽（抽样日期：2022-11-27）检出4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)、6-苄基腺嘌呤(6-BA)项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为广州金至检测技术有限公司。

　　三、重金属等元素污染物等超标

　　（一）茂佳市场吴俊伟个体工商户销售的虾蛄（抽样日期：2022-10-10），汕尾市城区亚兴海鲜铺销售的锯缘青蟹（抽样日期：2022-10-27），汕尾市城区新福源海鲜店销售的兰花蟹、虾蛄（抽样日期：2022-10-31），永昌市场邱信波销售的虾蛄（抽样日期：2022-10-30）均检出镉项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为广东省绿色产品认证检测中心有限公司。

　　（二）新洲市场苏流强销售的芹菜（抽样日期：2022-10-28）检出铅项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为广东省绿色产品认证检测中心有限公司。

　　（三）陆河县河田镇秋限水产品档销售的红脚蟹（抽样日期：2022-10-10），海丰县中华鹏实业有限公司中华鹏大酒店销售的带子（抽样日期：2022-09-30），海丰县罗小玲水产品店销售的花蟹（抽样日期：2022-11-03），汕尾市城区好聚记美食店销售的带子（抽样日期：2022-11-16），海丰县福兴如意酒家销售的带子（抽样日期：2022-10-30），海丰嘉华年酒楼有限公司销售的生蚝肉（抽样日期：2022-11-24），汕尾市海珍迎喜皇宫餐饮有限公司销售的黄蟹（抽样日期：2022-11-15），海丰县鸿运达酒店销售的膏蟹（抽样日期：2022-11-28），汕尾市城区海天渔港美食城销售的黄蟹（抽样日期：2022-11-27），海丰县梅陇梅泉酒楼销售的皮皮虾（抽样日期：2022-11-29），汕尾市庞记海鲜餐饮有限公司销售的兰花蟹（抽样日期：2022-11-29）均检出镉项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为广州金至检测技术有限公司。

　　四、微生物污染

　　（一）汕尾市城区一道生腌小食店制作销售的生腌白虾（抽样日期：2022-11-23）和生腌皮皮虾（抽样日期：2022-11-23），汕尾市城区禾小寿司店制作销售的一板希鲮鱼刺身（抽样日期：2022-11-23），汕尾市城区艋胛胡椒虾美食店制作销售的刺身蝦（抽样日期：2022-11-24），汕尾市家鲜加商务策划咨询有限公司销售的北极贝（抽样日期：2022-11-24），汕尾市城区瑶瑶鲜生美食店制作销售的大目金枪鱼刺身（抽样日期：2022-11-24），汕尾市城区和秋寿司店制作销售的虎虾刺身（抽样日期：2022-11-24）均检出大肠菌群和菌落总数项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为广东省绿色产品认证检测中心有限公司。

　　（二）汕尾市城区洺桂坊饮食店制作销售的三文鱼刺身薄切（抽样日期：2022-11-23）和八爪鱼刺身（抽样日期：2022-11-23），汕尾市城区瑶瑶鲜生美食店制作销售的三文鱼刺身（抽样日期：2022-11-24）和刺身章红鱼（抽样日期：2022-11-24），汕尾市城区和秋寿司店制作销售的三文鱼刺身（抽样日期：2022-11-24）均检出大肠菌群项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为广东省绿色产品认证检测中心有限公司。

　　（三）海丰县康乐宝天然净水厂生产的恒之源饮用纯净水（生产日期/批号：2022-07-26；规格型号：17.5升/桶）检出铜绿假单胞菌项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为广州金至检测技术有限公司。

　　汕尾市市场监督管理局已责成相关县（市、区）市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法生产经营行为，督促企业履行法定义务，查处情况由企业所在地负责案件查办的县（市、区）市场监督管理部门按规定公开，有关信息可在我市相关县（市、区）市场监督管理局网站上查询。

　　汕尾市市场监督管理局在此提醒广大消费者：应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。

　　附件：1 监督抽检产品合格信息（2022年第十五期）.xls

　　2 监督抽检产品不合格信息（2022年第十五期）.xls

　　3 不合格项目说明.wps

　　汕尾市市场监督管理局

　　2022年12月19日