5月19日,由市文化广电旅游体育局、红海湾经济开发区管委会主办的“5·19”中国旅游日红海湾第三届海胆美食节开幕,吸引了众多嘉宾、游客以及媒体记者参加。
开幕式上,文艺节目《鼓舞飞扬》《斗歌》精彩上演,营造了浓厚活动氛围。随后,参加开幕式的嘉宾、游客观看了红海湾旅游宣传片、海胆美食宣传片,领略红海湾旅游风光和美食文化。主办方表示,举办此次海胆美食节,旨在展示红海湾本土风情,让四方游客进一步了解红海湾、走进红海湾、爱上红海湾,共享美食与旅游生活的魅力,进一步传承、宣传、发展红海湾的旅游文化和饮食文化。主办方还希望广大游客朋友多到红海湾旅游观光、品尝美食,多到红海湾商谈合作,共谋发展。
开幕式结束后,嘉宾、游客前往南澳酒店了解、品尝以海胆为主要食材制作的各类美食。在酒店二楼大厅,嘉宾和游客们在品尝海胆“玛仔”小吃之余,还饶有兴趣地观看工作人员演示开海胆和烹饪海胆。随着本次活动的重头戏特色海胆料理试吃环节的登场,活动进入高潮。海胆粿、海胆蒸蛋、海胆薄饼、海胆炒饭……一道道由海胆烹制而成的佳肴悉数呈上餐桌,嘉宾、游客大快朵颐,享受舌尖上的美味,并对这些美食点赞连连,表示大饱口福。
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